آخرین مطالب ارسالی
Last Posts
برترين مطالب
Best Posts
انتخاب شما
پجواک موزیک
نیوز حرف
نودیاری
آنتی پسورد

دانلود جدیدترین آهنگ های ایرانی دانلود آهنگ از ملودی 98

طرز تهیه هویج پلو -  یکشنبه ,۱۵ اردیبهشت , ۱۳۹۸
دسته بندی :


طرز تهیه هویج پلو

هم اکنون در مجله آنلاین پرفسور استون با عنوان طرز تهیه هویج پلو در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

هویج پلو یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و قدیمی می باشد .

مواد لازم :

روغن مایع : ۶ قاشق سوپ خوری

دارچین : نصف قاشق چای خوری

نمک : به مقدار کافی

زعفران ساییده شده : به مقدار کافی

شکر : نصف لیوان

هویج : یک کیلو گرم

برنج : یک کیلو یا ۶ پیمانه

گوشت چرخ کرده : نیم کیلو

طرز تهیه :

در مرحله اول

برنج خود را خیس کرده و کنار بگذارید .

حالا هویج ها را پوست بگیرید و به صورت خلال های باریک خرد کنید .

تابه ای را آورده و روغن داخل آن بریزید و روی گاز قرار دهید .

سپس یک عدد پیاز را خرد می کنید و در روغن نتفت می دهید .

سپس هویج های خلال شده را به آن اضافه می کنید و بعد از آن شکر را در آب حل کرده و به هویج اضافه می کنید .

نوبت به زعفران می بباشد آن را اضافه کنید .

بعد از آنکه یکی دو جوش خورد آن را کنار بگذارید .

در مرحله دوم

یک پیاز بیاورید و در گشوت چرخ کرده رنده کنید .

سپس نمک و دارچین را اضافه می کنید و گوشتتان را خوب ورز می دهید .

سپس به صورت کوفته آن را درست کنید .حالا درون یک مایتابه در روغن تفت دهید .

سپس آن را به مایه هویج که از قبل تهیه کرده بودید اضافه کنید .

در مرحله سوم :

در قابلمه ای آب بریزید و برنج خیس خورده را به آن اضافه کنید .

بعد از آنکه جوشید آن را آبکش می کنید و سپس یک لایه برنج و یک لایه مایع هویج اضافه کنید .

و این کار را تا اتمام مواد و برنجتان انجام دهید .

در آخر روی برنج کیم آب ریزید و در قابلمه را بگذارید تا دم بکشد .

بعد از نیم تا ۴۵ دقیقه غذای شما آماد سرو است . نوش جان

طرز تهیه هویج پلو

طرز تهیه هویج پلو

این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .

مطالب مرتبط

 ارسال در حدود 3 هفته قبل  نویسنده : admin  دیدگاه‌ها برای طرز تهیه هویج پلو بسته هستند

نظرات بسته شده است.